Alpagwürz

Alpagwürz

Würzig, Rustikal, 100% Kuh

Dieses einzigartig rustikale 100% aromatische Fleischgewürz (nicht zum würzen von Fleisch, sondern aus Fleisch selbst hergestellt) wird aus Bergsalsiz und Farurer Baron hergestellt. Diese werden nach dem Trocknen geschält, geschnitten, weiter getrocknet, gemahlen und abgefüllt. Fertig ist das Alpagwürz.

Ideal zum Würzen von Risotto, Rührei, Raclette, Fondue, Salat und vielem mehr. Unbedingt ausprobieren!

 

  • Hergestellt aus Bündner Berg-Kühen
  • Verzicht auf künstlich erzeugtes Pökelsalz oder andere Zusatzstoffe
  • Einsatz ausgewählter natürlicher Zutaten
  • Einsalzung und langsame Trocknung in Handarbeit in den Bündner Bergen

5.90 CHF

Herstellung natürlich ohne Pökelsalz nach Urneni's Rezept
Lieferfrist 2 -3 Arbeitstage
Herkunft Graubünden, Schweiz
Zutaten

100% Kuhfleisch, Rotwein, Bergsalz. Gewürze

Arthur Heldstab

Einfach Super, mal probieren und Ihr hört nicht mehr auf davon zu essen. Einfach Super nach altem Bündner Rezept hergestellt und gehegt und gepflegt von Adrian!

5 von 5

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